Molte sono le definizioni di occhio secco, quella dichiarata dalla comunità scientifica  internazionale è : l’occhio secco è una disfunzione del film lacrimale dovuta a ridotta riproduzione o una eccessiva evaporazione delle lacrime, che determina  danno alla all’interfaccia corneo , congiuntivo, palpebrale

Questo disturbo colpisce soprattutto la popolazione sopra i 40 anni .